2026年3月的成齐，第114届寰宇糖酒商品往复会（以下简称“春糖”）如约而至。但与往年不同的是，在春糖认真开幕前的栈房展中，一个熟悉的身影隐藏了。

在望江宾馆——这个多年来因茅台遥远驻展而被视为酱酒中枢肠场所栈房，本年大厅里再也看不到茅台的展位和宣传口号，拔旗易帜的是习酒偏执他开导酒品牌的易拉宝。

深耕望江宾馆十余年的贵州茅台，本年头度缺席栈房展，仅在面向C端的主会场设展。这一绮丽性事件，如归拢枚干与坦然湖面的石子，在春糖这个中国酒类行业的“风向标”上激起了层层摇荡。

巨头退场，栈房展的“主咖”去哪儿？

茅台的缺席并非孤例。五粮液、洋河、汾酒、郎酒、舍得、水井坊等春糖熟客，本年主品牌均未参与栈房展。泸州老窖已是第三年未参与栈房展，而是在春糖本领于泸州举办“窖主节”，将作为拉回到品牌开拔地。

与往年锦江宾馆“挤到贴墙走”的盛况不同，本年天然仍有不少中小酒企在各大栈房设展，但那种“一城多展”的吵杂开心已清亮减少。有不雅察东说念主士对比发现，往年锦江宾馆展商卓绝1500家，本年对付能有1000家就算可以了。

然而，东说念主气的降温是否意味着春糖真是“凉了”？数据给出了不同的谜底——本届春糖展会展览面积达到创记录的32.5万平方米，参展商卓绝6600家。冷热的反差背后，是行业面貌正在发生深远变化。

“春糖的变化，内容上是白酒行业从‘招商期间’向‘动销期间’转型的缩影。”白酒行业分析师蔡学飞暗示。

头部酒企慢慢淡出以招商为中枢的栈房展，转向主会场或孤立举办品牌作为并非行业遇冷，而是因为它们早已完成寰宇渠说念布局。如今的中枢命题已不再是寻找新经销商，而是讨论破钞者、适宜价盘、消化库存。

白酒营销众人肖竹青则以为，茅台新处治团队特别爱重市集化改进，强化求实的责任立场，“贵州茅台寰宇集会照旧特别老练，本年参加成齐糖酒会仅仅通过主会场展览展示茅台新一年的发展设立、守旧渠说念信心，取消栈房展览是因为本钱高、用度大、生效甚微。”

在经济大环境充满省略情趣确当下，“过紧日子”正成为酒业新常态。

与此同期，名酒企业也在积极开辟新的战场——C端破钞者。泸州老窖将一语气在成齐举办三年的“窖主节”搬回泸州，与酒博会接档举行，涵盖饮酒、潮玩互动、非遗体验等作为。舍得酒业在射洪沱牌舍得文化旅游区举办了第五届老酒节暨2026舍得酒业春酿封藏大典，为老酒爱好者提供沉浸式体验。茅台则在春糖前夜援助了仁怀马拉松，全马认真参赛者和半马完赛者均可以1499元的价钱购买一箱飞天茅台。

次高端承压，破钞左迁下的市集重构

“当今越低廉的酒越好卖。”一位着名白酒品牌华中地区销售东说念主士对记者坦言。

从多家券商发布的春节白酒市集调研数据看，2026年春节白酒市集呈现显耀分化面貌：高端酒（如贵州茅台、五粮液）进展超预期，次高端酒（300～800元）大齐承压，库存压力较大，寰球破钞（100元以下）成为结构性亮点。

在锦江宾馆设展的酒企负责东说念主刘先生先容，前来看展的以熟东说念主一又友居多，还有一些是无为破钞者，“许多过来看一下就走了”。另一位设展的酒商朱先生则暗示，现场来看展的东说念主许多，但他上昼进场到当今，除了跟隔邻展位及熟东说念主聊天际，其他时候齐是坐在位置上玩手机，“许多一又友齐劝我，来岁就算展位价钱再低廉，EasyGame也不要来了”。

经销商的不雅望情谊也折射出渠说念端的远大压力。第三方平台“本日酒价”数据露出，3月22日，君品习酒批价已跌至588元/瓶，远低于出厂价。一位华北地区大型酒类经销企业责任主说念主员坦言，当前主流品牌的主打家具基本齐在吃亏，其渠说念利润主要依靠定制开导家具守旧。即便吃亏仍防守出货，主如果为了保住渠说念履历。

行业变革，春糖的变与不变

面临本年春糖栈房展的变化，业界的评价趋于感性。

“春糖栈房展不会隐藏，但会从全行业的‘招商主战场’，改变为中小品牌和新锐品类的‘新品造就田’与‘行业不雅察窗’，同期也会成为中国酒行业才略相易的进军平台。”蔡学飞以为。

酒水行业打算者欧阳沉也暗示，栈房场景巧妙性更符合业务洽谈，但追随茅台、五粮液、泸州老窖等头部酒企更为求实，栈房展将从新部企业通吃转为腰部企业的竞逐。

尽管传统酒类招商遇冷，但寰球酒赛说念握续升温，保健酒启动登上栈房展的舞台，以年青群体为讨论的新酒饮也启动受到眷注。以即时零卖为主题的会议眷注度颇高，部分场次以至“爆满”。

“蓝本春糖等于从展会起家，栈房展仅仅其后为感奋更多酒企的需求逐步发展起来的，前几年以至齐有点‘喧宾夺主’了，如今栈房展把热度还给主展会，也很泛泛。”有从业多年的酒业不雅察东说念主士暗示。

站在2026年春糖的节点回望，曩昔数年白酒行业的高增长，很猛过程上缔造在渠说念的蓄水才调之上。但跟着2023年行业全面堕入库存高企、价钱倒挂的窘境，末端动销握续疲软，这条脆弱的增长链条难以为继。

官方统计数据露出，2025年我国限制以上白酒企业产量为354.9万千升，而10年前的2016年，这个数据照旧1358.4万千升。客岁三季度，20家A股白酒上市公司营收、净利润同比分辨下落5.90%、6.93%。

谈到本轮调动何时见底，蔡学飞暗示，握续时辰会比市集预期的更长，影响深度也远超以往周期，行业巧合率还要经历3—5年的筑底阶段，2026年并非全面复苏年，而是行业重构年，更是一场从渠说念推力到破钞者拉力的底层逻辑转变。

“曩昔行业的波动是‘库存周期’，由渠说念情谊主导；畴昔将更多是‘心智周期’，由破钞者偏好和情谊价值的变化驱动。”蔡学飞以为。

关于白酒巨头前所未有地加码C端运营，蔡学飞暗示，茅台喊出“市集化”“一步到C”，泸州老窖打造“窖主节”构建情谊价值闭环，内容齐是在争夺用户，这意味着中国酒行业从厂家主导的供给念念维，透彻转向由破钞者界说的需求念念维。“谁能在这场‘C端转变’中缔造起直达用户、运营用户的才调，谁才能不才半场获得糊口权与发展上风。”

这届春糖，莫得狂欢，莫得传奇。茅台在望江宾馆的“讲错”，更像是一个期间的告别——阿谁靠压货、靠渠说念、靠限制彭胀的白酒期间，正在悄然远去。

南边日报记者 黄晓韵EasyGame

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