近日，浙江一店铺后厨油锅生气，店主的姐姐盖锅盖熄灭，却因锅盖尺寸不匹配、开抽油烟机排烟、过早开盖检察等浪漫操作，热油复燃引燃油烟机油垢，火势飞快延长！所幸店主实时赶回，用干粉熄灭器控住火情。

油锅生气正确熄灭时刻：

要紧操作：坐窝气绝断电，易游官网远离火势扩大。

中枢步履：①盖尺寸匹配的锅盖，可覆湿毛巾增强密封，冷却至常温再开盖；②倒多半同种冷油降温；③用熄灭毯从身侧铺开遮掩油锅。

所有禁忌：油锅生气不成用水泼！水遇热油会飞快汽化，体积急剧扩展，带着油滴四处飞溅，导致火势爆炸式扩大。

油锅生气别错愕，铭刻正确操作保安全！

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